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9 octobre 2026
9 octobre 2026
Evénements

Prochain webinaire CNCT : Motiver ses équipes et booster son chiffre d’affaires en vue des fêtes de fin d’année

WEBINAIRE CNCT - réservé exclusivement aux entreprises adhérentes à la CNCT  📅 Vendredi 9 octobre | 14h30 – 15h45 Public cible : chefs d’entreprise, responsables de vente, salariés en vente
🎙️ Animé par…
Publié le 28 septembre 2026
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Flash infos

STAGE CARTE FIN D’ANNÉE CEPROC : 2 et 3 Novembre 2026

Vous souhaitez renforcer vos compétences et celles de vos salariés vant la période des fêtes ? C’est le moment ! le CEPROC vous propose un stage de carte de fin d’année 2026 les 2 et 3 Novembre  avec Christophe…
Publié le 28 septembre 2026
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Flash infos

CAMPAGNE FAITES LES BONS GESTES : Focus sur les couteaux

Les couteaux sont au cœur du métier de charcutier-traiteur. Bien les choisir, les entretenir et les manipuler en toute sécurité permet de limiter les risques d'accident et de gagner en confort de travail. 6 "…
Publié le 28 septembre 2026
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Flash infos

RABELAIS DES JEUNES TALENTS 2026 : Trois jeunes apprentis charcutiers à l’honneur

Mercredi 23 septembre, la CGAD a organisé les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie 2026, une cérémonie qui met à l’honneur de jeunes professionnels et futurs professionnels des métiers de l’artisanat…
Publié le 28 septembre 2026
19 octobre 2026
19 octobre 2026
Evénements

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LA MEILLEURE CHOUCROUTE 2026

  Le Syndicat des Charcutiers du Grand Paris organise le prochain Championnat de France de la Meilleure Choucroute, qui se déroulera : Lundi 19 octobre 2026 A La Bonne Franquette 18, rue Saint-Rustique –…
Publié le 28 septembre 2026
facturation-electronique-charcuterie
Flash infos

Facturation électronique : un guide pratique pour être prêt le 1er septembre

À compter du 1er septembre 2026, toutes les entreprises devront être en mesure de recevoir leurs factures électroniques via une plateforme de dématérialisation agréée. À ce jour, selon la Direction générale des…
Publié le 17 juillet 2026
campagne-faites-les-bons-gestes-charcuterie-artvie-sante
Flash infos

Prévention santé en charcuterie : campagne Faites les Bons Gestes

Dans le cadre de la mutuelle des charcutiers, Art'Vie Santé, une nouvelle campagne de prévention intitulée « Faites les bons gestes » est lancée pour accompagner les professionnels dans l'adoption de bonnes…
Publié le 17 juillet 2026
canicule-recommandations-charcuterie-artisanale
Flash infos

FORTES CHALEURS : rappel des précautions à prendre

  Compte tenu des derniers épisodes caniculaires, nous rappelons les précautions importantes à prendre en cas de fortes chaleurs : Pour la sécurité de vos salariés Mettre de l’eau fraiche à leur disposition…
Publié le 26 juin 2026
nouvelle-grille-salaires-charcuterie-juin-2026
Flash infos

Nouvelle grille des salaires en charcuterie au 1er Juin 2026

La grille des salaires en charcuterie augmente de 2 % sur l’ensemble de la grille à compter du 1er juin 2026. Cette augmentation fait suite à la hausse du SMIC de 2,41 % % à effet également du 1er juin 2026 (…
Publié le 5 juin 2026
référentiel-pénibilité-charcuterie-artisanale
Flash infos

PENIBILITE : le référentiel de la branche charcuterie est réactualisé

Bonne nouvelle pour les entreprises de la charcuterie artisanale : le référentiel pénibilité de la branche vient d’être réactualisé et homologué sans réserve par arrêté du 20 avril dernier. Cette homologation…
Publié le 11 mai 2026