Soucieuse de donner le maximum de visibilité à la profession de charcutier-traiteur, la CNCT organise chaque année de nombreux concours gastronomiques et évènements de toute sorte. Elle organise notamment tous les ans les Rencontres Nationales de la Charcuterie, lieu d’échanges et de débats sur les tendances et perspectives du métier.
Retrouvez sur le site tous les communiqués de presse des évènements organisés
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>> MAF 2025CP CNCT -Résultats Grand Prix de France 2025.pdf
- Téléchargez le communiqué de presse des Résultats du Championnat de l'Oreiller de la Belle Aurore 2025 :
>> CP_ Résultats OBA_ CNCT VALIDE.pdf
- Téléchargez le communiqué de presse du MAF 2025 :
>> MAF 2025
- Téléchargez le dossier de presse de l'International Catering Cup 2025 ainsi que que le communiqué de presse des résultats :
>>Dossier de presse ICC 2025
>> CP annonce des résultats finale ICC 2025
- Téléchargez le communiqué de presse du Grand Prix de France 2024 :
>> VD CP RESULTATS - GPF 2024.pdf
- Téléchargez le dossier de presse de la CNCT :
>> DP - Artisans Charcutiers Traiteurs
- Téléchargez les résultats de l'étude OpinionWay sur la charcuterie artisanale (2022) :
>> CP - Infographie étude OpinionWay
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Jeunes Espoirs et Chefs Charcutiers Traiteurs 2023 - Les résultats
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Grand Prix de France 2022 de la Charcuterie Artisanale : les résultats
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15 juin 2022 - Signature d'une convention avec la SnMOF pour le MAF Charcutier-Traiteur
12 juillet 2022 - Nitrites dans les charcuteries, l'ANSES a rendu son verdict
Téléchargez le communiqué de presse de l'OBA 2025 :
Communiqué de presse - Lauréats du Championnat de France de l'Oreiller de la Belle Aurore 2025CP_ Résultats OBA 2025_0.pdf