Evénements

12ème édition des Rencontres Nationales de la Charcuterie

Le 27 Novembre prochain aura lieu la 12ème édition des Rencontres Nationales de la Charcuterie. Celle-ci se déroulera dans les locaux de la Maison des Polytechniciens à Paris 7ème. Au…

214ème messe du Souvenir

Le 26 Novembre 2023, la 214ème messe du Souvenir sera célébrée à l'Eglise Saint-Eustache (Paris 1er) par le père Yves Trocheris. Organisée par l'association "le souvenir de la charcuterie…

Concours de pâté de campagne

La concours de pâté de campagne organisé par la Confrérie des Fins Goustiers du Pré Bocage se déroulera le samedi 25 Mars 2023 sur la commune de NOYERS BOCAGE - VAL D'ARRY (Calvados).Ce…

Concours REGIONAUX du BOUDIN BLANC Traditionnel et Créatif & du FOIE GRAS DE CANARD

Mercredi 11 OCTOBRE 2023 Concours REGIONAUX du BOUDIN BLANC Traditionnel et Créatif & du FOIE GRAS DE CANARD Date limite d’inscription : 04 OCTOBRE 2023 Contact : Fédération des…

15ème Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2023

JEUDI 21 SEPTEMBRE 2023 15ème Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2023 A L’URMA-CFA – 53000 LAVALDate limite d’inscription :  18 SEPTEMBRE 2023 (au lieu du 14 septembre…

Concours régionaux du FROMAGE DE TETE et SAUCISSON A L’AIL FUME

Mercredi 10 MAI 2023 Concours régionaux du FROMAGE DE TETE et SAUCISSON A L’AIL FUME Date limite d’inscription : 03 Mai 2023 Contact : Fédération des Artisans Charcutiers-Traiteurs de…

Concours Régionaux PAYS DE LA LOIRE du BOUDIN NOIR & du PATE DE CAMPAGNE

Mercredi 15 Mars 2023 Concours Régionaux PAYS DE LA LOIRE du BOUDIN NOIR & du PATE DE CAMPAGNE Date limite d’inscription : 08 Mars 2023 Contact : Fédération des Artisans Charcutiers…

Concours Nationaux de la SAUCISSE AU VIN & de la SAUCISSE AU MUSCADET

Mercredi 08 Février 2023 Concours Nationaux de la SAUCISSE AU VIN & de la SAUCISSE AU MUSCADET Date limite d’inscription : 30 janvier 2023 Contact : Fédération des Artisans Charcutiers…

16ème concours du festival national des Pâtés en Croûte des Provinces françaises

Le 16ème concours du festival national des Pâtés en Croûte des Provinces françaises organisé par la confrérie des Fins Gourmets Euréliens aura lieu le 13 novembre 2022 à Mignieres.  Vous…

Concours de pâté de foie et de Galantine

Le concours de pâté de foie et de Galantine, organisé par la Confrérie des Fins Goustiers du Pré Bocage, se déroulera le samedi 19 Novembre 2022 sur la commune de LONGUES SUR MER (Calvados…