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Lauréats - 23e CONCOURS DES JEUNES ESPOIRS CHARCUTIERS TRAITEURS
Pour les photos de l'évenement cliquer: ICI
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SUJETS - 48e EDITION CONCOURS DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE (MAF)
48e EDITION CONCOURS DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE (MAF) Les sujets sont en ligne : (Pour plus d'informations : cliquer sur ...
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Les Rencontres de la Charcuterie 2018 aux Salons de l ...
Ce lundi 04 juin dernier a eu lieu, aux Salons de l’Aero-Club, la 6e Edition des Rencontres de la ...
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ETUDE PROSPECTIVE - Enjeux et perspectives de la filière artisanale "Charcuterie-traiteur"
La filière artisanale des charcutiers-traiteurs est confrontée à de nombreux défis : l’évolution des habitudes de consommation, la ...
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Meilleurs Apprentis de France Charcutiers-Traiteurs 2018
La 47e édition du Concours des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs vient de s’achever au Salon de l ...
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Philippe BRIZET & Laurent PIZANO en finale de l'International Catering ...
Lundi 29 janvier durant le salon SMAHRT, Philippe Brizet et Laurent Pizano (Gironde) ont remporté le prix du Meilleur Traiteur ...
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Caisses enregistreuses: la confirmation d'une mise en conformité obligatoire ...
Ainsi que nous vous l’avons déjà précisé, selon la loi de finances pour 2016, à compter du 01 ...
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En 2018 : formez-vous avec le CEPROC
Le CEPROC, école nationale de la charcuterie, propose aux professionnels charcutiers-traiteurs des formations de courte durée pour se perfectionner ...
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