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Les charcutiers traiteurs présents sur le tour de France !
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La santé du dirigeant d'entreprise par Olivier Torres

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INDEMNITE INFLATION : ce qu’il faut savoir

Le gouvernement a décidé de mettre en place une indemnité inflation pour compenser la hausse des prix. Concernant les salariés, cette indemnité sera versée par les employeurs. Les…
Publié le 16 décembre 2021
aide aux entreprises
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PLAN DE RESILIENCE : Retour sur les annonces du Gouvernement

Face aux conséquences de la guerre en Ukraine, le gouvernement a annoncé une série de mesures destinées à compenser les hausses de prix et à assurer l’indépendance énergétique du pays : …
Publié le 21 mars 2022
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Médiation de la consommation : une formalité obligatoire

La médiation de la consommation permet à un client de régler un litige à l’amiable avec un professionnel avec l’appui d’un médiateur Il faut savoir que les professionnels ont l’obligation…
Publié le 21 mars 2022
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Ouverture des inscriptions Grand Prix de France 2022

Les inscriptions pour le Grand Prix de France 2022, qui se déroulera du 21 au 23 octobre 2022 à Nancy, sont ouvertes. Attention, le nombre de places est limité !  Ce concours est réservé…
Publié le 4 avril 2022
Pâté de campagne
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Résultats du concours de terrine de campagne traditionnelle et créative 2022

Cette année, pour le concours de terrine de campagne traditionnelle et créative, ce sont 132 terrines qui étaient en compétition dans deux catégories différents. Voici les résultats du…
Publié le 17 mai 2022
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Assemblée Générale du 65

Le lundi 9 mai dernier a eu lieu d’assemblée générale du 65 à Lourdes dans la boutique/restaurant Bousquet Le Traiteur. 18 adhérents de la CNCT étaient présents ainsi que plusieurs…
Publié le 10 juin 2022
BARBECUES TOUS SOLIDAIRES POUR L'UKRAINE
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BARBECUES TOUS SOLIDAIRES POUR L'UKRAINE

Le Syndicat des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs d'Alsace a organisé une journée barbecues solidaires, le samedi 30 avril 2022, en soutien et aux couleurs de l’Ukraine. C’est dans…
Publié le 21 juin 2022
MFesneau
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Assemblée Générale Inaporc

Le mardi 5 juillet a eu lieu l'Assemblée Générale ordinaire d'INAPORC.  Au programme ? - Présentation de l'activité d'INAPORC : quelles perspectives pour la filière porcine française…
Publié le 7 juillet 2022
OTorres
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La santé du dirigeant d'entreprise par Olivier Torres

Découvrez ci-dessous l'intervention du professeur Torres, de l'observatoire Amarok, lors de nos dernières Rencontres Nationales de la Charcuterie au sujet de la santé du dirigeant d…
Publié le 21 juillet 2022
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Le recrutement au cœur des débats du Congrès annuel de la CGAD

Mercredi 15 septembre s'est tenu le congrès annuel de la CGAD. Une édition consacrée à l’emploi et la formation deux préoccupations majeurs pour de nombreux secteurs qui peinent à recruter…
Publié le 3 janvier 2022