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Les artisans Charcutiers-traiteurs

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FORMEZ-VOUS AVEC LE CEPROC EN 2019 !

Nous avons le plaisir de vous adresser le nouveau livret des stages du CEPROC programmés en 2019.

Conçu en lien avec nos équipes, il vous propose cette année encore un large choix de stages de perfectionnement, spécialement élaborés pour répondre à vos besoins.

De la fabrication à la maîtrise des risques sanitaires, en passant par les techniques innovantes, vous pourrez ainsi mettre à jour vos connaissances, vos recettes et vos pratiques, en bénéficiant de l’accompagnement de formateurs d’excellence !

L’année 2019 commence avec des thèmes importants tels que la « maîtrise des risques sanitaires et professionnels » le lundi 14 janvier (tout connaître du nouveau Guide de Bonnes Pratiques Hygiène en Charcuterie) et une semaine plus tard (les lundi 21 et mardi 22 janvier), un stage « spécial saint Valentin » animé par Julien DENJEAN MOF charcutier traiteur pour vous aider à composer une offre attractive pour vos clients.

Nous vous laissons le soin de parcourir l’offre complète dans le livret que vous trouverez ci-dessous.

Le service Stages du CEPROC est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions, et pour constituer, pour vous, votre dossier de financement.
Choisissez votre formation, le CEPROC s’occupe du reste !
Appelez au 01.44.29.90.65 ou contactez le CEPROC par mail stages@leceproc.fr !

Vous pouvez consulter le livret en cliquant sur l'image ci-dessous:

Les places sont limitées alors n'attendez pas pour vous inscrire !