Aller au contenu principal

Qualichef

Logo Qualichef

Actualités

Logo-concours-oreiller-belle-aurore
Flash infos
La CNCT lance le championnat de France de l'Oreiller de la Belle Aurore
taux-cotisation-accident-travail-charcuterie-artisanale
Flash infos
TAUX AT/MP EN CHARCUTERIE : Légère baisse pour 2025

Vous êtes un professionnel Charcutier Traiteur ?

En savoir plus

STAGE SCOLAIRE : Devenez l'artisan d'une vocation, accueillez un jeune !

Catégorie :  Flash infos
Date de publication : 16 mai 2025

 

Cette année, le stage de seconde se déroulera du 16 au 27 juin 2025.

En accueillant un jeune stagiaire, vous offrez à un jeune la chance de découvrir l'univers de la charcuterie artisanale, riche en savoir-faire, créativité et passion.

Faites découvrir les coulisses du métier et vous ouvrirez la voie aux talents de demain ! 

Parce qu'un stage de quelques jours peut tout changer dans un parcours, qui sait, vous trouverez peut-être ainsi votre futur.e apprenti.e !

Comment faire ?

Pour communiquer sur votre offre, la CNCT a créé pour vous un visuel que vous pouvez imprimer pour afficher sur votre point de vente ou relayer sur vos réseaux sociaux. Bleu, vert ou rose, choisissez la couleur de votre choix il y en a pour tous les goûts !

Nous rappelons que vous pouvez déposer une offre sur la plateforme dédiée :

https://stagedeseconde.1jeune1solution.gouv.fr/utilisateurs/inscription?as=Employer

Pour déposer votre offre, vous devez d’abord créer votre compte puis cliquer sur « déposer une offre » et remplir ensuite les renseignements concernant votre entreprise et votre offre de stage. Pour mettre l’offre en ligne, il suffit de cliquer sur « publier mon offre » une fois que toutes les informations sont complétées.

Un conseil : choisissez un titre clair et complet, facilement identifiable par l’élève. Exemple de titre : société X – secteur charcuterie traiteur – découverte des métiers de la charcuterie artisanale

A noter : La Confédération Générale de l’Alimentation en Détail, CGAD a conçu un outil pour aider les chefs d’entreprise lors de l’accueil d’élèves en stage (par exemple élèves de troisième et à partir de cette année, élèves de seconde)

Vous pouvez y accéder en cliquant ici : https://stage.metiersalimentation.fr

Bon à savoir :

A part les jeunes de seconde, vous pouvez également accueillir en stage :

  • Un jeune apprenant dans une Maison Familiale Rurale à proximité de votre entreprise dans le cadre du partenariat que vient de conclure la CNCT
  • Un jeune en bac pro (boucher-charcutier-traiteur ou cuisine) : cette année, un parcours différencié est mis en place et permet aux jeunes qui le souhaitent de se préparer à leur insertion professionnelle dans le cadre d’un stage après les épreuves du bac

Pour en savoir plus, consultez ces liens utiles :

https://www.onisep.fr/vers-l-emploi/stages-en-entreprises/les-stages-par-niveau-d-etudes/les-stages-en-lycee-professionnel

https://eduscol.education.fr/3215/le-parcours-differencie-en-terminale-…

https://www.education.gouv.fr/les-bureaux-des-entreprises-dans-les-lycees-professionnels-379392

🙏 Merci à tous ceux qui contribuent à faire vivre et aimer le beau métier d'artisan charcutier-traiteur !

Affiche stage - charcuterie-artisanale- bleu clair_1.pdf

Affiche stage - charcuterie-artisanale-rose.pdf

 Affiche stage - charcuterie-artisanale-vert_0.pdf

Affiche stage-charcuterie-artisanale- juin - bleu.pdf

Partager :