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Des températures élevées étant à nouveau annoncées pour les prochains jours, voici un rappel des précautions à prendre :  Pour la sécurité des salariés Mettre de l’eau fraiche à leur disposition ainsi que des…

La situation s’enlisant sur le sujet du remboursement des titres restaurant papier, la CNCT a décidé d’interpeller le ministre de l’Economie, Bruno Lemaire et la ministre déléguée au commerce et à l’artisanat,…

Dans cette période difficile, la MAPA, partenaire de longue date de la CNCT, a renforcé son soutien aux commerçants sociétaires : le délai pour déclarer son sinistre est porté à 30 jours, la franchise est…

La mutuelle des charcutiers, Artvie Santé s’engage à nouveau en faveur du bien-être et de la santé des actifs de la branche charcuterie en lançant une nouvelle campagne d’actions. Celle-ci vise deux risques en…

La hausse des matières premières a bien entendu une incidence sur les commandes et les devis. Face à cette situation, il existe des solutions : le professionnel peut prévoir une clause d’actualisation en…

Réunis en commission paritaire le 15 juin 2023, et après négociation entre les partenaires sociaux (collège salarié : FGTA-FO, FNAF-CGT, UNSA Fédération commerce et Services, CFDT-FGA, CFCT-CSFV/ collège…

Le nouveau code des usages en charcuterie est paru ! A jour de toutes les évolutions qu'il s'agisse des nouvelles teneurs maximales en nitrites, des dénominations de vente ou de l'entrée de nouveaux produits…

Un impératif : sécuriser les envois des titres papier Depuis la disparition de la CRT en mars dernier, les professionnels sont nombreux à s'interroger sur les modalités de remboursement des titres-restaurant… Rappel de la procédure à suivre pour se faire rembourser - Il faut effectuer une déclaration en ligne listant l’ensemble des titres à expédier sur le site de l’un des émetteurs à partir de son espace personnel… L'Autorité de la Concurrence, saisie du sujet des commissions des émetteurs S’agissant des cartes titres restaurant, le Président de la CNCT, Joël Mauvigney a alerté à plusieurs reprises les services de l’Etat…

Pour rappel, le SMIC a augmenté de 2,19 % au 1er Mai en application de la variation automatique liée à l’inflation. Le taux horaire du SMIC a été porté à 11,52 € (contre 11,27 € précédemment) soit un montant…

Après trois jours d’intense compétition, les résultats sont tombés : Pascal Kamin, Clément Goyffon coachés par Claude Le Tohic de l’équipe des États-unis ont été sacrés champions du monde des traiteurs…… La nouveauté de cette année Prix du Meilleur Commis, remporté par Paul Watrin. En effet, les commis méritent aussi un titre puisque leur poste est un point de départ, un tremplin, un passage obligé, mais…