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Les artisans Charcutiers-traiteurs

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MAF

Concours des Meilleurs Apprentis de France (MAF)

Ouvert aux jeunes de moins de 21 ans et sous contrat d'apprentissage, ce concours a lieu tous les ans dans le cadre d'un salon grand public. A l'issue des sélections régionales, une vingtaine d'apprentis finalistes s'affrontent durant 2 jours d'épreuve pratique pour remporter le titre de Meilleur Apprenti de France charcutier et traiteur.

Le titre de MAF peut être décerné à 3 gagnants minimum et dans la limite de 5 gagnants maximum. En 2018, 4 apprentis ont reçu le titre de Meilleur Apprenti de France.

L'exposition des oeuvres et la remise des prix de la finale nationale ont lieu depuis plusieurs éditions dans le cadre prestigieux du Salon International de l'Agriculture.

 

48ème Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers & Traiteurs 2019

Dimanche 24 Février 2019 au Salon de l'Agriculture (Paris)

Documents Officiels pour l'Edition 2019 du Concours Un Des Meilleurs Apprentits de France

Les sélections sont organisées sous le contrôle et la responsabilité du Président Régional.
 

 

Lauréats MAF 2018 - Légende photo: (de gauche à droite):
-Tony GORY (19 ans) – Aquitaine – Lard du Goût Loïc Gouraud (24)
-Olivia GUINARD (18 ans) – Bretagne – Aux Trois Rochers (35)
-Olivier BIZEUL (17 ans) – Bretagne – Gerard Albert Traiteur (35)
-Eléna BUHL (18 ans) – Alsace – Charcuterie Sigrist (67)