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PALMARES des CONCOURS DE LA FEDERATION DES BOUCHERS CHARCUTIERS TRAITEURS D'ALSACE 2022

Catégorie :  Flash infos
Date de publication : 4 octobre 2022

PALMARES CONCOURS 2022

FOIRE EUROPEENNE DE STRASBOURG

 

Concours du Pâté en croute 2022 : 25 participants

Médaille d'Or            Mme Aurélie Gander, Boucherie Charcuterie "La ferme Rottmatt" à Sand

Médaille d'Argent    M. Marvin CHRIST, Boucherie charcuterie " Le Landhof" à Saessolsheim

Médaille de Bronze  M. Bernard Koenig, Boucherie charcuterie Koenig à Sélestat

 

Concours du Boudin noir 2022 : 14 Participants

Médaille d'Or           M. Bernard Koenig, Boucherie charcuterie Koenig à Sélestat

Médaille d'Argent   M. Jérôme Hoechstetter, Boucherie charcuterie "Au fumé de chez nous" à Oberhergheim

Médaille de Bronze M. Mathieu Edel, Boucherie charcuterie Edel à Cernay

 

Concours de la Knack d’or 2022 : 33 Participants

 

Knack d’ Or :           M. Koebel Fabien, Boucherie Charcuterie Le landof à Saessolsheim

Knack d'Argent      M. Ehrsan Yannick Boucherie Charcuterie "Produits de la Cigogne" à Sainte Marie aux mines

Knack de Bronze   M. Rémi Specht, boucherie charcuterie Specht à Wingersheim

Knack de Bronze   M. Remi Muller, Boucherie Charcuterie Muller à Rosheim

 

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