Aller au contenu principal

Qualichef

Logo Qualichef

Actualités

stage-fete-fin-annee-charcuterie-ceproc-2026
Flash infos
STAGE CARTE FIN D’ANNÉE CEPROC : 2 et 3 Novembre 2026
campagne-faites-les-bons-gestes-couteaux-prevention-charcuterie
Flash infos
CAMPAGNE FAITES LES BONS GESTES : Focus sur les couteaux

Vous êtes un professionnel Charcutier Traiteur ?

En savoir plus

10 mar 2025
Evénements

Concours de la meilleure terrine avec du porc - Confrérie gastronomique des vikings du bocage normand

Publié le 19 février 2025
15 fév 2025
Evénements

Concours des Rillettes Sarthoises 2025

Retrouvez toutes les informations utiles pour y participer en contactant M. Michel Gastel de la Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises : 06.82.71.95.95 rillettes72@laposte.fr …
Publié le 20 novembre 2024
2 déc 2024
Evénements

Championnat du Monde de Pâté-Croûte 2024 (Finale)

Retrouvez toutes les informations sur le site : https://www.championnatdumondepatecroute.com/
Publié le 20 novembre 2024
13 mar 2025
14 mar 2025
Evénements

62ème Concours du meilleur boudin 2025 Mortagne au Perche

Publié le 1 juillet 2024
19 sep 2024
Evénements

Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2024

La Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs - Région Pays de la Loire organise le 19 septembre prochain le 16ème Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2024. La remise des…
Publié le 1 juillet 2024
14 juin 2025
15 juin 2025
Evénements

Mondial du saucisson organisé par l'association Académie Rabelais du Goût

Publié le 30 mai 2024
30 sep 2024
Evénements

Concours de la meilleure andouillette et andouille organisé par la Confrérie de l'Andouillette de Cambrai

Publié le 30 mai 2024
3 juin 2024
Evénements

Concours de la meilleure saucisse organisé par la Confrérie gastronomique des Vikings

Publié le 18 mars 2024
18 mar 2024
Evénements

10ème édition de l'Oscar de la charcuterie organisée par le Club Prosper Montagné

La 10ème édition du concours Oscar de la Charcuterie organisée par le Club Prosper Montagné aura lieu le lundi 18 mars 2024 à Rungis (entreprise Le Delas) Les inscriptions sont à faire…
Publié le 13 mars 2024
8 avr 2024
9 avr 2024
Evénements

NOUVEAU STAGE CEPROC : les « Desserts du charcutier » les 8-9 avril avec Quentin Seneillon

Nous sommes heureux de vous proposer le stage « les desserts du charcutier » animé par Quentin Seneillon les 8 et 9 avril au CEPROC. Retrouvez les détails du stage sur le site Internet…
Publié le 15 février 2024