Les charcutiers-traiteurs
Les actions de lobbying
UN LOBBYING QUOTIDIEN
POUR DÉFENDRE LES INTÉRÊTS DE LA PROFESSION
Quelques actions menées par la CNCT :
- Les taux de TVA
- La transmission reprise
- Les fonds de formation
- Le temps partiel
- Les salaires
- La complémentaire Santé
- L’accessibilité des boutiques
- Le code des usages
- Le «fait-maison» et le label QUALICHEF
- Les contraintes d’hygiène : document unique (sous vide, prévention risques etc.), programme national nutrition santé, étiquettes allergènes
- La communication auprès des médias
- L’opération « Les sacrifiés », action menée avec l’UPA