Connexion

Mot de passe oublié ?

*Votre nom d’utilisateur correspond à votre numéro d’adhérent à la CNCT ou votre adresse email

×

Les artisans Charcutiers-traiteurs

s

FLASH ACTU

< Toutes les actualités

Joël Mauvigney, Président de la Confédération Nationale des Charcutiers, Charcutiers- Traiteurs (CNCT), a été élu le 9 janvier 2017 Président de la CGAD.

Il remplace à ce poste Jean-Pierre Crouzet, actuel Président de l’U2P, qui, après deux mandats de Président de la CGAD, ne se représentait pas.

A la suite de son élection, Joël Mauvigney a annoncé qu’il inscrirait son action dans la continuité de celle du Président Crouzet, notamment pour doter la CGAD d’une gouvernance opérationnelle, réactive aux besoins de ses adhérents et toujours plus à même de faire entendre la voix des entreprises alimentaires de proximité.

Joël Mauvigney

Né en 1957 de parents charcutiers, il reprend l’entreprise familiale à Mérignac en 1985 et devient Meilleur ouvrier de France (MOF) en 1986. Il est Président de la CNCT depuis 2008.

La CGAD

La Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD) est l’organisation interprofessionnelle représentative des métiers de l'artisanat, du commerce alimentaire de proximité et de l'hôtellerie-restauration. Elle rassemble 16 Confédérations nationales de branche représentatives des différents Métiers de l’Alimentation.

La CGAD représente plus de 300 000 entreprises alimentaires de proximité, générant un chiffre d'affaires de plus de 100 milliards d'euros chaque année, et employant 1,1 million d'actifs dans 18 métiers : boucher-charcutier, boucher chevalin, boulanger, cafetier, limonadier, caviste, charcutier-traiteur, chocolatier-confiseur, crémier-fromager, détaillant en produits bio, épicier, glacier, restaurateur, pâtissier, pizzaïolo, poissonnier, primeur, tripier.

Sur l’ensemble du territoire national, la CGAD dispose d’un réseau de plus de 100 représentations territoriales par l’intermédiaire des CGAD de département et des CGAD de région.
La CGAD est membre fondateur de l'Union des entreprises de proximité (U2P).