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Actualités

26 septembre 2022
26 septembre 2022
Evénements

Concours national de la meilleure Andouillette et meilleure Andouille 2022

La Confrérie de l'Andouillette de Cambrai organise le concours international de la meilleure Andouillette et meilleure Andouille le LUNDI 26 septembre au CFA La Sagesse de Cambrai.  Les candidats devront faire…
Publié le 13 juin 2022
5 octobre 2022
5 octobre 2022
Evénements

Concours régionaux du boudin blanc traditionnel et créatif et du foie gras de canard

Les concours régionaux du boudin blanc traditionnel et créatif et du foie gras de canard auront lieu le 5 octobre. Date limite d'inscription : 1er octobre 2022  Pour toute information veuillez contacter la…
Publié le 10 juin 2022
22 septembre 2022
22 septembre 2022
Evénements

Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2022

La 14ème édition du trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison aura lieu au Mans le 22 septembre 2022.  Date limite d'inscription : 15 septembre 2022  Pour toute information veuillez contacter la…
Publié le 10 juin 2022
19 novembre 2022
19 novembre 2022
Evénements

Concours de terrine de foie et galantine

Le prochain concours de Terrine de foie et de Galantine, organisé par la Confrérie des Fins Goustiers du Pré Bocage se déroulera à LONGUES SUR MER le samedi 19 Novembre 2022. 
Publié le 18 mai 2022
30 avril 2022
30 avril 2022
Evénements

Barbecue Solidaire organisé par la Fédération des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs d'Alsace

Du nord au sud de l'Alsace, à l'initiative de la Fédération des Bouchers Charcutiers Traiteurs d'Alsace.

Les bouchers participants vous régaleront gracieusement le midi autour d'un barbecue de…
Publié le 19 avril 2022
21 avril 2022
21 avril 2022
Evénements

Championnat de France du Fromage de Tête

Le Championnat de France du Fromage de tête se tiendra le jeudi 21 avril 2022 au CEPROC. Attention : clôture des inscriptions le 9 avril 2022 à minuit !  Téléchargez dès à présent les documents ci-dessous…
Publié le 7 avril 2022
19 mai 2022
19 mai 2022
Evénements

Concours du Boudin Noir

Le Concours du Boudin noir aura lieu le Jeudi 19 mai  chez Interaba à Monts. Pour tout complément d'information :  Fédération des Charcutiers-Traiteurs 36-42 Route de Saint-Avertin - CS 50412 - 37204 TOURS Cédex 3 02.47.41.97.45 / 07.88.20.63.27  boucheriecharcuterietours@orange.fr…
Publié le 7 avril 2022
9 avril 2022
9 avril 2022
Evénements

Concours de la meilleure Andouillette

Le Concours de la meilleure Andouillette se déroulera à Athée-sur-Cher le samedi 9 avril. Pour tout complément d'information :  Fédération des Charcutiers-Traiteurs 36-42 Route de Saint-Avertin - CS 50412 - 37204 TOURS Cédex 3 02.47.41.97.45 / 07.88.20.63.27  boucheriecharcuterietours@orange.fr…
Publié le 7 avril 2022
22 avril 2022
22 avril 2022
Evénements

8ème concours du meilleur cervelas

La Confrérie du Cervelas Aiglon organise la 8ème édition du concours du cervelas. Le cervelas aiglon est une saucisse fumée incluant du calvados, boyau et fumage naturel incontournable. L'objectif du concours…
Publié le 4 avril 2022
21 octobre 2022
23 octobre 2022
Evénements

Grand Prix de France 2022

La prochaine édition du Grand Prix de France de la charcuterie artisanale se déroulera du 21 au 23 octobre 2022 à Nancy. Pour plus d'informations, rendez-vous ICI. 
Publié le 4 avril 2022