Publié le 1 juillet 2024
Actualités
Actualités
19 septembre 2024
Evénements
Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2024
La Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs - Région Pays de la Loire organise le 19 septembre prochain le 16ème Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2024. La remise des prix aura lieu le lundi…
Publié le 1 juillet 2024
18 mars 2024
Evénements
10ème édition de l'Oscar de la charcuterie organisée par le Club Prosper Montagné
La 10ème édition du concours Oscar de la Charcuterie organisée par le Club Prosper Montagné aura lieu le lundi 18 mars 2024 à Rungis (entreprise Le Delas)
Les inscriptions sont à faire auprès du club Prosper…
Publié le 13 mars 2024
8 avril 2024
9 avril 2024
9 avril 2024
Evénements
NOUVEAU STAGE CEPROC : les « Desserts du charcutier » les 8-9 avril avec Quentin Seneillon
Nous sommes heureux de vous proposer le stage « les desserts du charcutier » animé par Quentin Seneillon les 8 et 9 avril au CEPROC.
Retrouvez les détails du stage sur le site Internet du CEPROC : https://…
Publié le 15 février 2024
18 mars 2024
19 mars 2024
19 mars 2024
Evénements
PROCHAIN STAGE CEPROC : Carte de printemps avec Milan Radanovic MOF Charcutier Traiteur
Nous sommes heureux de vous proposer le stage « Carte de printemps » proposé par le MOF charcutier-traiteur Milan Radanovic les 18 et 19 mars au CEPROC.
Retrouvez les détails du stage sur le site Internet du…
Publié le 15 février 2024
24 mars 2024
24 mars 2024
24 mars 2024
Evénements
Concours de la meilleure terrine de campagne (Confrérie des Fins Goustiers)
Le concours annuel de Terrine de campagne traditionnelle et créative, organisé par la Confrérie des Fins Goustiers du Pré Bocage se déroulera le samedi 24 Mars 2024 sur la commune de NOYERS BOCAGE - VAL D'ARRY…
Publié le 1 février 2024
20 avril 2024
20 avril 2024
20 avril 2024
Evénements
Concours des meilleurs rillons (Confrérie des rillons et rillettes de Touraine)
Le concours RILLONS aura lieu le Samedi 20 Avril 2024 aux Etablissements AVELINE – 32,rue de Liodiére 37300 JOUE-les-TOURS 1ère catégorie : Charcutier-traiteur 2éme catégorie : Boucher-charcutier 3éme catégorie…
Publié le 1 février 2024