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Les artisans Charcutiers-traiteurs

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Grand Prix de France

Grand Prix de France 2020 de la Charcuterie artisanale 

SAMEDI 3, DIMANCHE 4 et LUNDI 5 OCTOBRE 2020
Au CEPROC - 19 rue Goubet - 75019 PARIS

Cette année, en raison de la célébration des 50 ans du CEPROC – Centre de formation des professions culinaires – le concours des Jeunes Espoirs et Chefs est remplacé par celui du GRAND PRIX DE FRANCE DE LA CHARCUTERIE ARTISANALE 2020.
Il est réservé aux professionnels salariés ou chefs d’entreprise, issus des entreprises artisanales françaises.
Il est organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers-traiteurs et Traiteurs. (C.N.C.T) avec le soutien de l’ASPIC (Association pour la Promotion de l’Image de la Charcuterie) afin de promouvoir et encourager le métier d’artisan charcutier traiteur.

ATTENTION : Compte tenu de la crise sanitaire que nous traversons avec le COVID-19 au moment où nous publions le règlement de ce concours, les bureaux de la CNCT sont fermés jusqu’à nouvel ordre et ses services assurés en télétravail.

En conséquence nous vous prions de bien vouloir respecter les consignes d’inscription figurant à l’article 3 du règlement ci-dessous sous peine de candidature non recevable.

DOCUMENTS OFFICIELS DU GRAND PRIX DE FRANCE A TELECHARGER

LA DATE LIMITE DES INSCRIPTIONS EST FIXÉE AU MARDI 30 JUIN 2020 INCLUS