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Les artisans Charcutiers-traiteurs

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SAMEDI 3, DIMANCHE 4 et LUNDI 5 OCTOBRE 2020
Au CEPROC - 19 rue Goubet - 75019 PARIS

Cette année, en raison de la célébration des 50 ans du CEPROC – Centre de formation des professions culinaires – le concours des Jeunes Espoirs et Chefs est remplacé par celui du GRAND PRIX DE FRANCE DE LA CHARCUTERIE ARTISANALE 2020.

Il est réservé aux professionnels salariés ou chefs d’entreprise, issus des entreprises artisanales françaises.
Il est organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers-traiteurs et Traiteurs. (C.N.C.T) avec le soutien de l’ASPIC (Association pour la Promotion de l’Image de la Charcuterie) afin de promouvoir et encourager le métier d’artisan charcutier traiteur.

INSCRIVEZ-VOUS DÈS MAINTENANT