/ Prochainement
EUROPEAN CATERING CUP 2011 - The Cup of the Best Caterer
A l’initiative de la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs (C.N.C.T), et de l’Association pour la Promotion de l’Image de la Charcuterie (A.S.P.I.C), la 2e édition de l’European Catering Cup se tiendra le 22 janvier 2011 dans salon prestigieux des tendances de la restauration et de l'hôtellerie : le SIRHA ! > Lire
European Catering Cup - The Cup of the Best Caterer
At the initiative of the Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs (C.N.C.T) and the Association pour la Promotion de l’Image de la Charcuterie (A.S.P.I.C), the 2nd edition of the European Catering Cup will be held in 2011. English version. > Lire
Jean-Pierre Coffe, parrain du 17ème Concours National Jeune Espoir et Chef Charcutier Traiteur !
Pour cette 17ème édition, le Millénium d'Hanoï est à l'honneur... > Lire
1ère Semaine de la Charcuterie Artisanale du 12 au 19 juin 2010 !!
Lancement de la 1ère Semaine de la Charcuterie Artisanale : Mon charcutier-traiteur, mon sauveur de saveurs ! > Lire
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> La Sélection française pour l'European Catering Cup 2011
Les sélections françaises de l’European Catering Cup 2011 sont terminées. 8 équipes ont concouru à Nantes au Salon SERBOTEL. L'équipe "Trophée Or" représentera la France le 22 janvier 2011, au SIRHA.
> EUROPEAN CATERING CUP 2011 - The Cup of the Best Caterer
A l’initiative de la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs (C.N.C.T), et de l’Association pour la Promotion de l’Image de la Charcuterie (A.S.P.I.C), la 2e édition de l’European Catering Cup se tiendra le 22 janvier 2011 dans salon prestigieux des tendances de la restauration et de l'hôtellerie : le SIRHA !
> European Catering Cup - The Cup of the Best Caterer
At the initiative of the Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs (C.N.C.T) and the Association pour la Promotion de l’Image de la Charcuterie (A.S.P.I.C), the 2nd edition of the European Catering Cup will be held in 2011. English version.
> Jean-Pierre Coffe, parrain du 17ème Concours National Jeune Espoir et Chef Charcutier Traiteur !
Pour cette 17ème édition, le Millénium d'Hanoï est à l'honneur...
> 40ème Concours MAF - Le réglement est en ligne !
La finale du 40ème Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs (MAF 2011) aura lieu à Dieppe (Haute-Normandie) au sein du CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Seine-Maritime (CMA76) les 1er, 2 et 3 avril 2011. Téléchargez le règlement complet et inscrivez-vous !
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