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Voyage au pays des bulles
Qui dit bulles pense champagne. Si ce grand vin est incontestablement le roi des bulles, il est loin d'être seul en son pays : il existe, en France notamment, une gamme très variée de vins effervescents. Traditionnels ou modernes, ils sont injustement méconnus, voire décriés. Tour d'horizon des vins mousseux. > Lire |
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Les whiskies, une multitude de nobles origines
Boisson très ancienne d'Irlande et d'Ecosse, le whisky a suivi l'expansion de l'Empire britannique pour s'imposer comme l'alcool le plus consommé dans le monde. De fait, de nombreux pays en produisent, mais seuls l'Irlande, l'Ecosse et les Etats-Unis ont su adapter une pratique complexe et ancestrale pour offrir des whiskies dignes de ce nom. > Lire |
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Bière et gastronomie
Saviez-vous que la bière est aussi un produit gastronomique ? Qu'au moins un brasseur artisan est installé dans votre département? > Lire |
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 Tous les accords mets & vins |
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