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 40ème Concours MAF - Le réglement est en ligne ! |
| La finale du 40ème Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs (MAF 2011) aura lieu à Dieppe (Haute-Normandie) au sein du CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Seine-Maritime (CMA76) les 1er, 2 et 3 avril 2011. Téléchargez le règlement complet et inscrivez-vous ! > Lire |
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Jean-Pierre Coffe, parrain du 17ème Concours National Jeune Espoir et Chef Charcutier Traiteur !
Pour cette 17ème édition, le Millénium d'Hanoï est à l'honneur... > Lire |
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1ère Semaine de la Charcuterie Artisanale du 12 au 19 juin 2010 !!
Lancement de la 1ère Semaine de la Charcuterie Artisanale :
Mon charcutier-traiteur, mon sauveur de saveurs !
> Lire |
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EUROPEAN CATERING CUP 2011 - The Cup of the Best Caterer
A l’initiative de la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs (C.N.C.T), et de l’Association pour la Promotion de l’Image de la Charcuterie (A.S.P.I.C), la 2e édition de l’European Catering Cup se tiendra le 22 janvier 2011 dans salon prestigieux des tendances de la restauration et de l'hôtellerie : le SIRHA ! > Lire |
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