CEPROC Evolution Pro
 CEPROC EVOLUTION Pro est un Centre de Formation des professionnels des métiers de la Gastronomie depuis plus de 35 ans.
Cette expérience nous a permis de développer une expertise et des méthodes fiables.
Chaque année, nous réalisons plus de 500 stages et formons plus de 3 000 personnes.
Nos références sont multiples : artisan charcutier, artisan charcutier traiteur, artisan traiteur, entreprise de marché, traiteurs de prestige…
Notre équipe pédagogique est composée de plus de 60 intervenants :
- Des professionnels de grande renommée (MOF, Chefs d’entreprise, chefs de restaurants étoilés …) charcutiers, cuisiniers, pâtissiers, traiteurs…
- Des experts, ingénieurs en nouvelles technologies et hygiène.
- Des consultants experts en service, service en salle, décors, mise en scène.
- Des consultants en vente, management, organisation et gestion.
 Objectifs
- Aider les entreprises à acquérir de nouvelles compétences pour s’adapter aux besoins des clients.
- Former tout le personnel : chefs d’entreprise et salariés.
- Prendre en compte la démarche globale intégrant les demandes techniques
Et surtout les demandes spécifiques des entreprises.
A l’issue de la formation, vos équipes sont capables de :
- De mettre en application les techniques, méthodes réalisées pendant les formations
- D’apporter une valeur ajoutée au niveau de votre entreprise
Contact
Le Directeur : M. PLISSON
Tel : 01.42.39.71.26 - Mail : pplisson@ceproc.com
Site internet
www.ceproc.com
Téléchargez le catalogue de formations 2011 :
 Ceproc-Catalogue2011-2ieme.pdf
|
